咖啡週報 11/7~11/13 台灣國際咖啡展、家用咖啡機選擇指南、樂高咖啡機

POSTED BY   yolo
2016-11-14
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在過去一周(11/7~11/13),台灣與世界咖啡界發生了甚麼大小事呢?就讓山羊咖啡幫您整理清楚,一目了然!

 


 

1、2016台灣國際咖啡展 11/18~11/21 台北南港展覽館

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2016年全台最盛大的咖啡展終於要在本周五展開了,現場不僅有上百家廠商共襄盛舉,還邀請到了包括吳則霖與王策在內,共四位咖啡冠軍演說,除此之外,年度WCE國手台灣選拔賽也會在現場展開,包括咖啡大師、拉花藝術與咖啡調酒三項賽事,無法趕到現場的朋友別擔心,還有Youtube賽事線上直播!

2016台灣國際咖啡展

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2.咖啡誌創辦人 展覽現場講座

跟隨著國際咖啡展,還有非常多的知名咖啡人在現場舉辦講座,筆者特別向各位推薦咖啡誌創辦人林哲豪 Krude Lin的講座。

《解析台灣咖啡評鑑 Best of Taiwan》

從近年台灣全國咖啡品質評鑑出發,認識台灣在地各重點咖啡產區發展,討論台灣咖啡的現在與未來。

講座資訊:
11/21(一) 13:00~15:00 南港展覽館 402會議室

講師  林哲豪 Krude Lin

TCA 台灣咖啡協會 理事
TCL 台灣咖啡研究室 計畫主持人
C³offee 咖啡誌 創辦人
2015-2016 台灣全國咖啡評鑑 主審
SCAE Authorized Trainer 認證講師
CQI Q Assistant Instructor 咖啡品質認證課程助理講師
COE 卓越杯競賽 國際評審

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3、家用咖啡機怎麼選?美式、義式、虹吸式及膠囊咖啡機等四大類型挑選指南

家用咖啡機從沖泡咖啡方式分為美式、義式、虹吸式及膠囊咖啡機等四大類型,根據燦坤銷售數據顯示,在四大類咖啡機中以義式咖啡機最受消費者歡迎,銷售額佔4成,其次為美式咖啡機佔3成。而義式膠囊咖啡機,因為方便即飲、咖啡膠囊口味多元豐富,也很受台灣消費者歡迎,年銷售成長1倍以上。

更多咖啡機挑選指南

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4、超神奇樂高咖啡機,居然真的能煮咖啡!

國外樂高創意工作室AstonishingStudios日前做出了樂高版星巴克咖啡機,神奇的是,這不只是觀賞用,還真的能喝到剛泡好的「咖啡」。

介紹影片連結

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5、誰是罐裝咖啡霸主?伯朗、UCC、韋恩罐裝咖啡大評比!

之前在PTT八掛版上一篇" [問卦] 罐裝咖啡的霸主"的討論串,引起了鄉民們的熱烈討論,大多人都認為台灣罐裝咖啡的霸主就是伯朗咖啡,但也有人覺得是UCC、韋恩等其他廠牌。

而山羊咖啡的特約作者YOLO,根據他多年咖啡經驗所做出的判斷,以及客觀的市調,他心目中真正的罐裝咖啡霸主又會是誰呢?

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