山羊咖啡週報 5/9~5/15 星巴克遭求償1.6億台幣、義大利咖啡冠軍大賽、咖啡特展

POSTED BY   yolo
2016-05-16
20160420 咖啡展KV-01

 在過去一週(5/9~5/15),台灣與世界咖啡界發生了什麼大事呢?

讓山羊咖啡報給你聽!

Goat Cafe @ 2016 Copyright


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1、5/17 國際義大利咖啡冠軍大賽 台灣選拔賽

在全球各種成功的 Baristi 咖啡師競賽中,Espresso Italiano Champion 義大利咖啡冠軍大賽(簡稱 EIC)是唯一傳統道地的義大利咖啡師大賽,宗旨是傳達道地義大利咖啡的靈魂並展現 Baristi 的專業技能, EIC 在 INEI 的規範下,選手必需挑戰在比賽現場校正磨豆機,製作道地義大利咖啡,並由專業品鑑師進行品鑑。

EIC 由 INEI 國際義大利咖啡研究所 與 IIAC 國際義大利咖啡品鑑協會主辦,各區域將選拔出唯一的代表選手,並於2016 年 10 月於義大利與全球好手決戰。

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2、咖啡的點點滴滴特展  5/12~11/13  十三行博物館

你知道土耳其蘇菲教派在祈禱儀式之前會喝一杯咖啡以提振精神、貝多芬喝咖啡時,堅持一定不多不少要60顆咖啡豆沖泡成一杯嗎?介紹咖啡大小事,從衣索比亞發現第一株咖啡豆開始,到流行全世界的咖啡文化,讓我們展開一場香醇之旅吧。

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咖啡展

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3、星巴克冰塊放太多,遭求償1.6億台幣

一名芝加哥的顧客Stacy Pincus日前告知名咖啡連鎖店starbucks,求償美金500萬元。指稱starbucks的冰飲裝太多冰塊了。

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